理監事名單
認識本會
2026/03/17~2029/03/16
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職稱姓名服務機關頭銜
理事長劉美媛奇美醫療財團法人奇美醫院營養科主任
常務理事田詩亭國立成功大學醫學院附設醫院營養部代理主任
常務理事劉一華品食品廠/長照機構服務營養師
理事李嘉惠臺南市立南新國中營養師
理事林儀萍臺南市立大灣高中營養師
理事邱敏甄大安婦幼醫院營養師
理事陳秋盈成大醫院秘書室 
理事黃惠玲衛生福利部臺南醫院營養科代理主任
理事吳紅蓮國立成功大學醫學院附設醫院營養部營養師
理事張麗娟台南市立醫院(委託秀傳醫療社團法人經營)營養科主任
理事鄭佩筑臺南市立崇學國小營養師
常務監事彭巧珍營養學府顧問服務有限公司 
監事王郁雅臺南市政府教育局營養師
監事徐瑋婷國立成功大學醫學院附設醫院營養部營養師
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